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　　俭，德之"共也；侈，恶之"大也。国家税务总局沧州市运河区税务局坚决贯彻落实习近平总书记制止餐饮浪费行为重要指示，主动作为、积极动员，以实的举措、严的要求、高的标准，坚决制止餐饮浪费行为，做好“舌尖上的节约”，将“光盘行动”进行到底。

　　一、宣传标语处处可见，“节约”氛围渐浓

　　运河区局采取多种宣传途径，时时提醒就餐干部职工节约用餐、杜绝浪费，在全局营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围。

    “通过学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神以及一些宣传资料，现在我们厉行节约、杜绝浪费的意识又增强了。每次来打饭，我都告诉工作人员少打一点，不够再来取。”风险管理股孟维平说道。

　　二、瞄准餐厅主战场，实招妙招齐上阵

　　在加大力度宣传营造良好氛围的同时，区局还在食材采购、食材边角料加工利用、按需制作菜品、技能培训等方面不断探索，力求最大化杜绝浪费。

　　餐厅充分利用食材边角料，变废为宝，例如，将芹菜叶烙成杂粮饼子，利用香菜根、芹菜叶、蒜台头、西蓝花根等各类食材边角料加工制成小菜，将剩余蒸南瓜继续加工，烙成发面饼等等，完善饭菜种类，制作小份主食，便于按需取用，同时，提高饭菜质量，提高饭菜入口率，从源头上遏制浪费。

　　三、写心得，谈体会，节约意识入脑入心

　　为鼓励职工干部在厉行节约、反对浪费，特别是餐饮浪费上走在前、作表率，运河区局组织80后干部以“制止餐饮浪费，培养节约习惯”为题材，写心得、谈体会、强意识，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。

在80后学习交流微信群发布撰写以“制止餐饮浪费，培养节约习惯”为主题心得体会的通知

　　四、积极带动亲友，践行“吃的文明”

　　“我不仅在单位每次都光盘，在家做饭也有意识地少做一些，如今家里的餐桌上顿顿无剩饭。身教胜于言教，我希望下一代也能传承咱们勤俭节约的优良传统。”财务管理股赵雪梅说。

　　“厉行节约，反对浪费，从我做起，人人有责。我与亲友聚会时，也会多嘱咐够吃就行，不要浪费，绝不以剩菜表盛情。”征收管理股田铭说道。

　　“己欲立而立人，已欲达而达人。”，运河区局以点带面，号召干部职工从日常做起，从点滴做起，带动身边亲友践行“光盘行动”，切实培养节约习惯，人人节约、个个光盘，为传承勤俭节约美德、引领科学用餐风尚贡献税务力量。

　　运河区局局长、党委书记刘书华指出，“我们要强化节约意识，立足实际，抓细抓常。努力做厉行节约反对浪费的文明节约型机关，并不断引导职工干部带头做光盘行动的主动示范者、弘扬勤俭家风的积极推动者、推进节约新风尚的有力宣传者和绿色节约方式的合格监督者。”